Добрый день Виктория! Для организации подобного рода бизнеса Вам необходимо зарегистрироваться в территориальном налоговом органе по месту регистрации (проживания) в качестве индивидуального предпринимателя. Далее следует обратиться в районную администрацию города или администрацию городского парка отдыха для выделения места под организацию розничной торговли.
С уважением, юрист-консультант Киреев Антон ([email protected])